martes, 21 de febrero de 2012

¿Quien se anima? Bizcocho clásico de limón (30 minutos)

La receta de hoy es un clásico. Pero lo que quiero que os deis cuenta es que es más fácil de hacer de lo que se puede llegar a pensar. En tan solo 30 minutos puedes estar disfrutando de tu bizcocho.... junto a un buen chocolatito caliente, unos amigos, un libro...




Ingredientes:
1 yogurt de limón
1 medida del yogurt de aceite
2 medidas del yogurt de azúcar
3 medidas del yogurt de harina
½ sobre de levadura
4 huevos



Elaboración:
Pones todos los ingredientes en un vaso batidor y lo bates con la batidora durante 5 minutos. Elige el molde y lo untas con mantequilla y espolvorea un poco de harina para que no se pegue, o bien pon papel de horno. Vierte el contenido en él.
Horno a 175º durante más o menos 20 minutos. (Hay que irlo controlando porque no todos los hornos son iguales). Para saber si está listo, siempre resulta el viejo truco de pinchar el bizcocho con el tenedor. Si sale limpio ya lo tienes!!!!

Animo!!! Espero fotos de los vuestros!!!

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